Montagny 1er Cru “Buissonnier” 75 cl – 2022 – Vignerons de Buxy

Montagny 1er Cru “Buissonnier” 75 cl – 2022 – Vignerons de Buxy

14,40

Appellation Montagny 1er cru Contrôlée blanc 13%

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Description

Le nez révèle une très grande complexité aromatique dominée par des notes mentholées et citronnées, les arômes de fruit, floral et minéral se succèdent. Ample et riche, il impressionne par la finesse et la délicatesse de ses arômes.
Accords mets et vins : Tartare de saumon ou de thon, cabillaud aux épices douces, terrine de poissons, gambas caramélisés ou gratin de ravioles de fruits de mer, des plats délicats et raffinés qui s’accordent parfaitement à la finesse et la richesse de ce Montagny 1er cru. Le veau charolais en sauce blanche et les volailles de Bresse le courtisent également, tout comme les fromages (comté, beaufort, emmental et chèvre).
A boire dans les huit ans qui suivent la récolte. Température de service entre 11° et 13°C.

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