Grignan-les-Adhémar “Loulys” BIO 75 cl – 2017 – Domaine Serre des Vignes

Description

Cépages : 70% Viognier, 15% Marsanne et 15% Roussanne
Très jolie couleur jaune paille à reflets dorés, brillante et limpide.
Le nez est riche et intense, avec de belles notes d’agrumes, de fruits exotiques, mêlées aux notes de fruits blancs au sirop ainsi qu’aux notes de gousse de vanille.
La bouche est riche, équilibrée ; les fruits blancs sont encore présents, avec une très jolie sucrosité et une grande persistance en finale.
Accords : Ce vin convient en apéritif, avec du poisson grillé, mais vous pouvez le boire avec des viandes blanches, du fromage de chèvre. Il accompagne à merveille les préparations à base de truffe, brouillade, salade truffée, risotto à la truffe. Il convient très bien aussi avec une tarte tatin de pomme.