Fine de Bourgogne « L’Authentique » 70 cl – JACOULOT

Description

Cette Fine de Bourgogne d’un élevage minimum de 7 ans, extrêmement délicate au palais, se révèle souple et subtile à la fois.
Sa robe est d’un beau jaune doré aux reflets cuivrés.
Le nez offre une large palette de fruits secs et confits avec des touches beurrées, toastées et une pointe de miel et de caramel.
La bouche est dense avec un bel équilibre et une finale puissante pleine de richesse.
A consommer en digestif, servi à température ambiante, en cuisine, pour flamber des gambas ou bien faire macérer une terrine de lapin 24 h avec environ 10 cl de fine de Bourgogne.